ウシノシタ科(Cynoglossidae)−クロウシノシタ
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| クロウシノシタ |
和名：クロウシノシタ
英明：Black cow-tongue
学名：Paraplagusia japonica
撮影：S.Goto(のとじま水族館)
分布：-
特徴：体長30cm以上。有眼側の体色は暗色で。口は鉤状に曲がる。口唇に触鬚があることでイヌノシタ属やオオシタビラメと区別できる。
幼魚の有眼側には淡色斑が多数ある。
無眼側は白色。背鰭・臀鰭縁辺は黒い。沿岸域からやや沖合の砂泥底に生息。
肉食性で底生動物を捕食する。
美味だが味はアカシタビラメより劣るといわれる。
東シナ海や黄海のものは、日本産のものと形質でかなり異なっており、調査が必要。